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街边小吃铁板豆腐的详细做法

上传时间:2018-06-12 00:00  来源:未知  手机版
         食材: 豆腐、一勺番茄、一勺烧烤酱、一勺孜、然粉、辣椒面、辣椒油。        
街边小吃铁板豆腐的详细做法
         豆腐洗净切片。  在每片豆腐片上划上两刀更好入味。  番茄酱、烧烤酱、孜然面、辣椒面、辣椒油混合,搅拌均匀。  倒入锅里,小火熬到起大泡后出锅备用。  另起锅,热油,豆腐下锅,煎至两面金黄。  刷上一层事先调好的酱料。  撒上葱花,出锅,装盘就完成了。