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适合孩子宝宝吃的豆腐做法

上传时间:2018-06-14 00:23  来源:未知  手机版
        一 虾仁豆腐蒸蛋羹  食材准备:鲜虾8只 鸡蛋2个 豆腐1块 胡萝卜1小段,葱花适量   制作方式:  1鲜虾去壳起头去沙线,豆腐切小块,胡萝卜去皮切细丝。  2 鸡蛋敲入碗内加适量温水搅拌均匀。拌匀后加入豆腐块冷水上锅蒸5分钟左右定型。  3定型后再加入虾仁和胡萝卜丝蒸至熟透就好了。  4最后可以撒点葱花和宝宝油就好了。(这一步是可选的)  
适合孩子宝宝吃的豆腐做法
        二 豆腐饼  食材准备:鸡蛋1个 豆腐1块 低筋面粉适量 胡萝卜碎丁葱花适量  制作方式  1 用勺子把豆腐弄碎,然后敲一个鸡蛋到豆腐里去拌均。  2 胡萝卜碎丁 葱花加到拌匀的豆腐鸡蛋液里去继续搅拌均匀。  3 筛入适量的面粉到鸡蛋液里搅拌均匀。面糊最后的状态是舀起来粘稠易滑落。  4 平底锅刷点油用勺子舀入面糊开小火煎熟出锅就好啦。  诺,煎出来的豆腐饼是很松软的,适合宝宝咀嚼。