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超级美味蒜香秋葵的详细做法

上传时间:2018-07-03 12:57  来源:未知  手机版
       大家都知道秋葵的營養價值非常高,但是一些胃腸不好、經常有腹瀉的人切不可多吃,因為它是屬於寒涼類的蔬菜,下面小編就來叫大家一道關於秋葵的做法,一起裏學習吧。   
 
       難度:一般 烹飪時間:1分30秒 口味:淡 食材  120克 秋葵 30克 紅椒 蒜末少許 4克 鹽 2克 雞粉 4毫升 料酒 3毫升 水澱粉 食用油適量 
超级美味蒜香秋葵的详细做法
       做法   1 洗凈的秋葵去蒂,對半切開,改切成小塊。  2 洗好的紅椒對半切開,切成條,改切成小塊。  3 鍋中註入適量清水燒開,放入適量食用油,加入少許鹽,倒入切好的秋葵、紅椒,煮半分鐘。  4 撈出焯煮好的秋葵和紅椒,瀝幹水,備用。  5 鍋中倒入適量食用油燒熱,放入蒜末,爆香。  6 倒入焯過水的秋葵和紅椒,炒勻。  7 淋入適量料酒,加入適量鹽、雞粉,炒勻調味。  8 倒入適量水澱粉。  9 快速翻炒均勻。  10 盛出炒好的食材,裝入盤中即可。

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