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喝骨頭湯能促進骨折愈合?專家表示:無此功效

上传时间:2018-07-10 18:59  来源:www.wsm.cn  手机版
隨著公眾運動健身意識不斷增強,運動漸漸成為生活中不可缺少的一部分。在運動中,人們稍不留意便會有骨折的風險。有人認為,喝骨頭湯是促進骨頭愈合的有效手段。可是,喝骨頭湯真的能促進骨折愈合嗎?央視財經頻道《是真的嗎》記者咨詢了相關醫學專家。
 
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養科副主任醫師賈凱介紹,事實上,骨頭湯中鈣的含量非常低,同時,骨頭湯裏還有一些其它的物質如脂肪和嘌呤,一旦攝入過多,就會抑制鈣的吸收,反而對疾病的恢復不利。所以骨頭湯並不是促進骨折恢復的良好食品。

喝骨頭湯能促進骨折愈合?專家表示:無此功效

那骨折后究竟吃什么对人体骨骼的恢复有利呢?

賈凱說:“骨骼重建的過程中,主要需要優質蛋白和鈣質,同時為了鈣質的吸收利用,對維生素D的需求也會增加。在均衡飲食的基礎上,牛奶既能提供優質蛋白也能提供比較好吸收利用的鈣質。”他還建議,骨折患者在愈合過程中,盡量避免油膩、高糖高熱量的食物,以避免影響鈣質吸收和沈積,平時飲食應當以清淡易消化的為主。
 
除了在飲食上要註意之外,骨折後更要防止並發癥的發生。
 

清華大學附屬北京清華長庚醫院骨科主任醫師潘勇衛介紹說,骨折後第一要註意的是疼痛的變化。骨折後會有創傷反應,即腫脹的發生,如果腫脹越來越嚴重,便會壓迫神經,血管和肌肉,這便是“骨筋膜室綜合征”。嚴重情況下,會造成肌肉神經的壞死,造成殘疾。第二就是關節功能練習。如果長時間不活動,就會發生僵直,對於下肢來說,如果不活動,很容易有形成血栓、褥瘡、肺炎等並發癥,所以一定要在醫生的指導下做下肢踝關節的踝泵活動。 

喝骨頭湯能促進骨折愈合?專家表示:無此功效

骨骼愈合過程至關重要,但要想從根本上防止骨折的發生,人們需要在日常生活中提高安全意識,為此專家也給出了幾點建議。
 
第一就是保持良好的生活習慣。少喝酒、不喝濃茶,這些會影響鈣的吸收,造成骨質量的下降。第二是保持適量的運動,這樣能增強骨的質量,還有利於保持身體的協調力和平衡力。第三是保持安全的居家環境,這對老年人來說非常重要。

喝骨頭湯能促進骨折愈合?專家表示:無此功效

專家指出,老年人容易在家裏發生骨折,所以一定要小心照顧好老人,防止意外的發生。


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