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为什么有人喜欢吃肥肉?五花肉肥的更好吃吗?

上传时间:2016-04-06 17:12  来源:十万个为什么  手机版

提到肥肉可能很多人眼前就是那种油腻腻白花花的感觉了,而且很多人都只喜欢吃瘦肉,相比较肥肉被更多的人所讨厌,但有人讨厌就有人喜欢,那么为什么有人喜欢吃肥肉?五花肉肥的更好吃吗?为什么网为您解答~

为什么有人喜欢吃肥肉?五花肉肥的更好吃吗?

生活条件的改变

以前家里生活条件不好,生活负担又重,干的又是重活,比如在工地上,基本不能吃肉。后期生活条件好了,自身总吃肉又不恶心,总会吃很多。在营养极度缺乏的年代,肥肉代表着大量的能量,自然招人喜欢。现在部分喜欢吃肥肉的人,是经历过那个年代的人。老一辈人有种说法“瘦肉嚼起来像木皮渣样,肥肉才是吃肉应有的味道。”

有些美食以肥肉出名

有些东西天生就要有肥肉才好吃,才符合大多数人的口味比如:陕西肉夹馍,最喜欢肥瘦的,这样才能有肉汁,想想都流口水。什么牛肉夹馍,纯瘦夹馍吃起来口感都比不上肥瘦的。上次路上遇见一个去西安玩的外地人,说在火车站随便买的一个肉夹馍都比特地跑到回民街买的有名气的牛肉夹馍好吃的多,又便宜。。比如,东坡肉。难道不是肥而不腻 好吃吗,每个地方的人都有别人在食品选择上特殊的喜好。脂肪历史上就是肉类最好的部分,被人唾弃还是最近几十年的事情。

肥肉更香

当然,肥肉也确实香在前些年,有人爱吃肥肉是因为牙口不好,吃瘦肉嚼成渣肥瘦相间的肉才好吃 做红烧肉用的五花肉就必须如此另外肉粽里放肥瘦相间的肉 蒸煮时肥肉融化成油脂渗透到糯米里 吃的时候已经没剩多少肥肉了 一口咬下去满嘴油和喷香的瘦肉 超美味!我很少看到纯粹一块肥肉拿来吃的 倒是可以用肥肉制作猪油。

有时候肥肉也包含了情感

“为什么有些中国人(尤其是男人)特意选择吃最肥的肉?”还不是因为想把瘦肉让给女生吃啊!

综上,很多东西你只是暂时不爱吃而已. 一旦你品出了其中的味道你就会觉得这东西非常好吃。我小时候也觉得肥肉恶心而从来不吃. 但是, 突然有一天, 我不知道哪根筋搭错吃了一块以前非常讨厌的肥瘦相间的扣肉, 然后我就明白肥肉为什么好吃了.所以咯,萝卜青菜,各有所爱,当然肥肉也不例外~